切干大根

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切干大根の煮物はちびのみもよく食べる。
が、煮物ってたくさん食べないしな~と思って違うメニューにしてみた。

切干大根の炒め物。
オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを炒める。
そして切干大根とキャベツ、人参をたっぷりと。
ベーコンもちょこっと追加。
味付けは粗挽き胡椒と塩、そしてしょっつる。

もりもり食べられるから自分でも気に入ったけど、
ちびのみがおかわりする!!と言ったのに驚いた。

お気に入りメニューに一品追加だ♪
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by chibinomi | 2013-05-24 11:11 |